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德州的主要特产有哪些?
1、德州扒鸡
德州扒鸡是德州的有名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、幽香不腻等特色而著名,有神州一奇之美称。德州扒鸡已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。1692年(清康熙三十一年)扒鸡面世。1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师有名诗人田文家,尝到了州城名产——五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德州扒鸡作为贡品进入宫廷。
2、武城辣椒
中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”,年交易量到达2.5亿斤,交易额10亿元。武城辣椒有着悠长的种植历史,据文字记录已有600余年的历史,武城县志中有“番椒,色红、鲜、味辣”的记录。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素c居全国辣制品之冠。
3、齐河西瓜
齐河西瓜是山东省德州市齐河县的特产。齐河西瓜为国度农产品地理标记掩护产品。德州市齐河县种植西瓜已经有几十年的历史了,种植的西瓜不仅品种好,而且质量也好。2013年,齐河县农业科学研讨所申报的“齐河西瓜”通过农业部农产品德量安全中心审查和组织专家评审,实行国度农产品地理标记登记掩护。
4、陵县神头香椿
神头香椿是正宗紫芽香椿,已有2000余年栽培历史,重要散布于神头镇驻地及其以北方圆7华里的槐里、南街、高庄、李家楼、王良家等村落,犹以槐里村的香椿为佳,至今仍有几株百年香椿茁壮生长。其重要特点是:嫩芽紫红,粗壮肥嫩,香味浓郁,口感美好,养分丰硕。古时神头香椿曾是贡品,至今仍广受青睐,每到***摘季节,天南地北的经销商簇拥而至、争相抢购。
德州位于北温带,气候温暖湿润,适合作物生长工农业发达。
德州特产的土特产有:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、乐陵小枣、德州大驴、夏津白玉鸟、德州黑陶、德州菊花、宁津景泰蓝、夏津手工艺花、夏津印花蓝布、庆云草帽辫、草柳编制品、地毯、中华蜜酒、古贝春酒、禹王亭特酿、祝阿特窖、鲁北白山羊、大尾寒羊、山羊板皮、夏津抱头毛白杨、红荆条、天花粉、禹城辣椒、禹城红麻、枸杞等。
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