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您的家乡有哪些传统特色美食?现在还能品尝到小时候的味道吗?
很高兴回答你的问题,我是甘来的苦尽
我是扬州人,全国人都应该知道扬州炒饭吧,这是一个传统而又朴素的美食,也可以当成主食吧。很荣幸父母还健康,还能吃到小时候的味道。
记忆中小时候挺喜欢吃扬州炒饭的,父母做的时候会放好多好多葱,说是放葱会很香佷香,当时不理解会把葱全部挑出来,饭吃个精光,这两天外公和爷爷相继进了ICO重症监护室,父母忙碌着相继照顾两位老人,变得有些憔悴多了些疲惫,不知怎么的最近开始喜欢回忆过去,想起多年多年以前吃一份扬州炒饭都能幸福好久的日子,我想父母也有老的一天,寻思着当父母老去的路途上,也能像曾经他们对待儿时的我一样,让他们也时常感觉到幸福快乐呢?!?!?!
我先来介绍下好吃的扬州炒饭吧。
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏经典美食,选料严谨,制作精细,加工讲究,而且注重配色,炒制完成后颗粒分明,粒粒松散,软硬有度,色泽调和,光泽饱满,配料多样,鲜嫩爽口。
据说,隋炀帝巡游江都(今扬州)时,把他喜欢吃的“碎金饭”(鸡蛋炒饭)传入扬州;也有学者认为,扬州炒饭原本出自民间老百姓之手。扬州炒饭
据考,早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花等调味品,和剩饭炒一炒,做成蛋炒饭。
明代,扬州民间厨师在炒饭中增加配料,形成了扬州炒饭的雏型。
清嘉庆年间,扬州太守伊秉绶开始在葱油蛋炒饭的基础上,加入虾仁、瘦肉丁、火腿等,逐渐演变成多品种的什锦蛋炒饭,其味道更加鲜美。
随后,通过赴海外经商谋生的华人,特别是扬州厨师,把扬州炒饭传遍世界各地做法一
您好!很高兴能回答您的这个问题,我是黑黑的糖小黑。
关于您的家乡有哪些传统特色美食?现在还能品尝到小时候的味道吗?以下是我的回答。
我的家乡是湖南邵阳武冈有很多好吃又传统的美食,比如做米花、糯米粑粑、提糕子等,这些都是老家的特色美食。
- 米花
这个米花是我们老家过年的时候,基本上每家每户都会油炸的一个美食,它是大米制作而成。
- 提糕子
这个美食是有面粉加上鸡蛋一起搅拌而成,把它做成形状之后放入油里面,油炸而成。
- 糯米粑粑
糯米粑粑在我们老家是平常很常见的一种美食,软糯可口,多种吃法,可以烤着吃,煎熟吃等。
对于味道我觉得还是从前小时候的味道,这些东西基本都是自己爸妈亲手做的,我喜欢吃,还是有家的味道。
制作流程,过程都是之前的手法,爸妈亲自动手做,永远好吃。
以上是我的回答,希望能对您有用,谢谢
您好,我是东兴,很高兴回答你这个问题。在我们家乡有太多太多的美食,泰安的名吃数不胜数,其中泰安的煎饼可以说是火遍全国,山东人的最爱就是煎饼卷大葱,所以山东的每一个地方都会有煎饼,而且很神奇的是,每个地方的煎饼都不大一样。比如说济宁的煎饼就是硬硬脆脆的,吃在嘴里面还有一丝丝的甜味。但是泰安的煎饼就是软的,并且还是酸的,最出名的就是用酸煎饼卷小细葱,这就是泰安人的最爱了。每逢外出工作的泰安人回到家,都会先来上几张煎饼过过瘾,卷上大葱,抹一些豆瓣酱,别提那个好吃了。真的是让人垂涎欲滴。现在长大了,但家乡的煎饼味道依然没有变,还是原来那个令人怀念的味道,无论在哪里,一吃起煎饼,马上就能感觉到家乡的味道,令人怀念。谢谢!
我的家乡是甘肃兰州,兰州也是甘肃的省会城市,它历史悠久、景色秀丽。兰州风景很美人更美。有风景优美的白塔山,有郁郁葱葱的兴隆山,有与白塔山齐名的五泉山,还有历史悠久的黄河铁桥中山桥,灯火通明的黄河风情线也是一道亮丽的风景。兰州风景美,物产多。有香甜可口的白兰瓜、黄河蜜,有黄澄澄的冬果梨、有冰冰凉凉的软儿梨。一年四季都是瓜果不断。兰州的特色美食那更是数不尽,来随我一起看看吧。
1、兰州牛肉面:想想就垂涎三尺,兰州牛肉面是兰州排名第一的特色小吃了,不仅当地人喜欢吃,很多外地人到当地首先要吃一碗牛肉面,都说兰州的最正宗,兰州牛肉面是中国十大面条之一,制作讲究,风味独特,肉烂味香,被称为“中华第一面”。
2、酿皮:我上大学每天必吃一顿,酿皮是大西北很常见的美食,虽然外观看起来很像凉皮,但是兰州酿皮和其他地方的味道还是不一样。兰州酿皮有不同的种类,主要有两种,一种是水洗(加筋),还有一种是高担(不加筋),酿皮子里面加入了很多的调味产品,有油辣子,香醋,芝麻酱,蒜汁等等,酿皮子价格实惠,味道酸辣可口,尤其是在夏天吃,非常爽口。
3、牛奶鸡蛋醪糟:很多人都知道,主要原料有牛奶、鸡蛋、醪糟等等,牛奶鸡蛋醪糟外观是乳白色,蛋花味道柔和,口感滑嫩,清香爽口,甜中带酸,在兰州非常流行。在兰州正宁路有一家老爷爷的鸡蛋牛奶醪糟,每次去都得拍队好久。
4、灰豆子:从字面理解,灰说的是蓬灰,是从一种含碱较高的草木植物提炼出来的,豆子就是豌豆,加蓬灰是为了让豆子变得绵软。灰豆子选用当地的麻色豌豆为主要原料,配以蓬灰、红枣慢慢熬煮而成。吃的时候,放点白糖即可食用,是一种老少皆宜的甜食小吃。
……还有很多……
但是现在已经吃不出小时候的味道了,一方面是经济决定的,小时候生活条件不如现在的优越,另一方, 地点人物时间都不一样了,做的人也不一样了,总觉得小时候的时候吃的各种都很香,你们觉得呢?
到此,以上就是小编对于郑州数码卷筒厂家电话的问题就介绍到这了,希望介绍关于郑州数码卷筒厂家电话的1点解答对大家有用。