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  1. 黑猪哪个品种好 ,哪里有卖?

黑猪哪个品种好 ,哪里有卖?

要养殖黑猪选择品种,要看几点:

1、瘦肉率高的,黑猪缺点就是就是太肥,消费者不接受。

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2、肉质更好吃的,即使都是黑猪,普遍比白猪好吃,由于品种不同,肉质差异也有很大差别,肌内脂肪含量越高的就越香越好吃。

3、产仔率高的,产仔率越高回报越大,这点养殖户都应该清楚。

4、抗病能力强的,生病少,少用甚至不用抗生素,养殖出来的猪肉品质更高,也容易出售出好价格

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四川的川藏黑猪就具有以上所有特点,瘦肉率高,高达57%,没白猪高,但在黑猪中已经是佼佼者;肉质好吃,肌内脂肪含量4%,比陆川猪都高1%;产仔率高,每胎18-20只;抗病能力强。


俗话说得好,猪八戒进了女儿国——看花了眼。黑猪的种类太多了,我个人认为比较好养的几种,黑母猪什么品种好?中国最好的黑猪品种有哪些?黑猪是最近几年慢慢普遍的猪种,目前比较知名的大概就太湖母猪、东北***、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪等。这些猪基本上一年四季都会有出售的。

太湖母猪

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主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”,它每胎生产的猪崽是最多的,目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块,相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

东北***

土生土长的东北老猪种,世界级的知名优质猪种。由于地处东北,东北***可谓猪界的“抗寒先锋”,历史的贫苦没有击倒它,漫长的历史铸造了东北***抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻,瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

莱芜黑猪

莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种,是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩,加上本身的繁殖能力强,幼崽存活率高,且受孕性极高,是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

皖南黑猪

皖南黑猪因原产于安徽省南部山区而得名。包括杨山黑猪和绩溪黑猪两个类群。

皖南黑猪又称绩溪黑猪,荆州黑铁,主要分布在绩溪县荆州、家朋、胡家等地。绩溪黑猪肉质上乘,用其肉烧制的干锅炖,香而不俗,肥而不腻,是绩溪非常有名的地方特色菜,是“徽州火腿”和徽菜“红烧肉”的最佳原料。

谢谢邀请

个人觉得,黑猪它其实是个大类,按饲养区域来划分。比如我们海南本地有屯昌黑猪、定安黑猪、五指山、保亭五脚猪。(该猪体小,黑白相间,很难养大,行走时肚子基本贴着地面犹如有第五只脚,冠以五脚猪之称),黎家农猪等。较于白猪它有个优点,就是味儿不膻,肉质紧且香甜。提问者所说的哪个品种好?个人觉得只要是黑猪就行,关键在于饲养。是***取全料喂养(全程猪饲料)还是半料喂养(饲料为主,偶尔伴有熬制过的地瓜藤、地瓜,木薯麦糠米糠),或者是全程放养?口感完全不同。至于什么时候什么地点有卖,价格怎么样?那就根据自身所在城市来定了,希望有所帮助。

屯昌黑猪

五脚猪

黎家农猪

定安黑猪

黑猪是最近几年慢慢普遍的猪种,由于其瘦肉率高、肉质鲜美、细嫩多汁,是一种经济价值较高的猪种而受到一些养殖户的青睐,但是其实黑猪种类很多

一莱芜黑猪

莱芜黑猪也算是目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种,是被联合国粮农组织认可的猪种,其肉质就一个鲜嫩,加上本身的繁殖能力强、幼崽存活率高且受孕性极高,是卖猪种的优质养殖品种,在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

二太湖母猪

主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的产猪王,太湖母猪每胎生产的猪崽是最多的,目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的,其优点在于繁殖这一块,相对其他猪种而言它的育肥也是极快的,在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出

三、东北***

东北***是一种土生土长的东北老猪种,同时也是世界级的知名优质猪种,由于地处东北,东北***可谓猪界的抗寒先锋,历史的贫苦没有击倒它,漫长的历史也铸造了东北***抗寒性强和耐粗饲料饲养,这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻,瘦肉比例极高,在市场上也是十分畅销的肉猪之一。


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