大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于数码相机薄片机的问题,于是小编就整理了2个相关介绍数码相机薄片机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 茄子炒牛肉的做法是怎样的?
  2. 炒田螺肉怎么做好吃,炒田螺肉的家常做法?

茄子炒牛肉的做法是怎样的?

步骤1.处理牛肉,锅中倒入适量水烧热,加少许的料酒,牛肉倒入,炖熟之后捞出,沥干水。

步骤2.准备其它食材,茄子,西红柿,红辣椒,大葱,大蒜,生姜。大家可以根据个人的喜好,放喜欢吃的配菜。大葱段经过炖以后,吃起来很甜,有点像炸过的大蒜。

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图片来源网络,侵删)

步骤3.茄子洗干净后,切长方形块。

步骤4.西红柿洗净后,切块。其它食材改刀,大葱切段,辣椒横切,大蒜,生姜,葱叶,分别切碎。

步骤5.接下来调万能的炖煲汁。准备一个容器,放入黄豆酱,蚝油,酱油,五香粉,胡椒粉,少许清水,把切好的大蒜碎放入,不喜欢蒜味太浓的朋友,这一步可以省去。

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主料

茄子250克,牛肉150克,青、红辣椒50克,蒜头、生姜少许,葱少许

调味料

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味精少许,上汤一小碗,沙茶酱适量,辣椒酱适量,老抽、米酒、麻油适量,胡椒粉少许,水淀粉少许

制作方法

1、茄子切厚片,牛肉切薄片后加少量生抽、味精、生粉、水腌制好待用,青、红辣椒切片,蒜头、生姜切末,葱切段

2、烧锅下油,放入茄子煎至两面成浅金黄色,调味出锅滤去余油

3、烧锅下油,放入蒜、姜末、青、红辣椒片、米酒爆香,加入腌好的牛肉片、上汤及上述调味料快炒至变色,再放入茄子炒匀,加入水淀粉勾芡,出锅前再加入葱段。

茄子炒牛肉的做法步骤

步骤 1

蒸茄子:茄子切成你想要的形状(不要切片,切片再炒吃的时候就没口感了),放蒸格上蒸,蒸到可以用筷子轻松戳洞就是已经熟了,然后夹到盘子里备用

步骤 2

准备牛肉:牛肉切丝,然后加入调料腌制:蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒粉、淀粉、香油(这个腌料我都是凭感觉放的,没具体定量哈)

步骤 3

准备配菜: 1、青椒切丝(豆干可加可不加哈,我是因为家里正好还有,就顺便一起炒了) 2、姜末、蒜末、小米辣切末(我混在一起剁的,见下图)

1/9茄子切皮切片,放适量盐抓均

2/9半小时,攥出水,留着茄子备用

3/9攥出水到掉

4/9肉切片,葱花,姜末,蒜未备齐

5/9锅中放少许油,油热煸炒茄子片,至软捞出备用

6/9用底油煸炒肉片段生

7/9下入茄子片炒匀

8/9放少许酱油继续翻炒均

9/9加入蒜未和少许盐炒匀关火

炒田螺肉怎么做好吃,炒田螺肉的家常做法?

食材

香螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块

烹饪步骤

1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏,然后将螺肉塞回壳内

2.热锅凉油,待油温5成热时放入姜片、桂皮、花椒、八角、干辣椒,煸炒出香味

用料,螺蛳0.8斤小米椒 5个蒜 6瓣姜 5片料酒 3勺洋葱 1个青椒 1个火锅底料 0.3包笋丝 适量

爆炒螺蛳肉的做法步骤

步骤 1姜蒜爆香,放火锅底料(多少看个人喜好),炒出红油就行

步骤 2放螺蛳肉,炒一会儿会出水,所以放水。

步骤 3水炒的差不多了,放喜欢的配菜(洋葱,青辣椒,笋丝)

到此,以上就是小编对于数码相机薄片机的问题就介绍到这了,希望介绍关于数码相机薄片机的2点解答对大家有用。