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招工招炉子是什么意思？
炉子，是红案工种之一。原指烹制菜肴所用的设备，现用作制肴工种的代称，负责菜肴的烹调。工作内容：根据客人的需要、菜肴制作的要求，运用不同的火候程度，对菜肴进行调色。
“炉子”是菜肴烹制的最后一道工序，其工作的好坏，直接关系到菜肴的质量，是饮食行业的主要工种之一。因菜肴烹制是以炉灶与火为基本手段，故称红案。
根据工作内容和责任的不同，红案又细分为：炉子、墩子、冷菜、笼锅和水案等若干工种。
在广州开一家家政公司需要多少资金？盈利多少？
看到春节前很多家庭根本就找不到家政人员，即便是叫到了保洁阿姨那也是价格高的惊人，有些城市已经超过了80元/小时，并且一次不少于4小时。很多家庭也就咬咬牙自己干活了！
这种高费用低成本的保洁工作让很多人想到自己是否可以开一个家政公司。其实很多时候看到别人赚钱容易，可一旦自己进去参与了却发现并不是想象的这么简单和美好，这就是隔行如隔山的道理，一定要充分了解了才可以进入，切莫盲目跟风！
开一个家政公司最基本的两个条件就是家政人员和家长业务。其余的基本是应该是属于次要条件。
首先，要选择一个工作场所，家政不同于商业需要选择一个区域优势之地，但可以选择位置不沿街的地方，楼上的电梯房也可以考虑。面积建议要至少在60平米—100平米的房子。这样按照广州的一般没有差不多要6—10万元/年。
其次，装修费用也是一笔不少开支，要以家政公司的模式进行装修，可以参考其他家政公司的方式，也可以请装修设计公司进行设计。这样一个60～100平米的房子，至少也要6—10万元。
还有，家庭设备的投资，如今的家政设备也不仅仅就是几块抹布和几个家政推车，再加上一些洗刷清洁用品就可以了事。有些已经开始配置家政接送车、擦窗机等专用设备。从简单的配置估计也至少要5万元以上。
至于工商登记、取个好名字等那都是轻而易举的事。可要真正开起一个家政公司估计综合前面的三项费用，也大概需要20万以上！
所谓家里有粮心里不慌，这里的粮食就是指家政人员和家政业务，一个对本行业不太熟悉的人就会即刻面临窘境。
笔者建议对熟悉度不高的投资者来说，必须在家政人员和家政业务两个方面有一方具有优势。比如在家政人员方面，需要招聘大量的阿姨来参与家政服务，如来自于家政人员供给地的人更是具有优势，可以通过熟悉关系或当地招聘的方式吸引家政人员。至于有业务优势，那就更不必说了，甚至可以***用转包方式或高薪诚聘家政人员的方式进行。没有这些优势就必须通过网络、广告、介绍等方式一步一步地去结累。
家政公司的利润来源主要有三个方面：第一，居民的家政业务，一般会按天或者按小时计算；第二，公司的保洁服务，一般会按月或按年计算。第三，家政其他费用，比如洗沙发、地毯等其他类的服务。
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